toprakbilgi.com

Gönderen Konu: 2018 zeytin ve zeytinyağı rekolte beklentisi  (Okunma sayısı 275 defa)

Çevrimdışı FatihEFE

2018 zeytin ve zeytinyağı rekolte beklentisi
« : Eylül 26, 2018, 22:49:37 »
Tarım  ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, 2018-2019 zeytin rekolte tahminini İzmir’deki Zeytincilik Araştırma Enstitüsünde açıkladı. Buna göre, 2018-2019 sezonunda zeytinde 1,5 milyon ton rekolte bekleniyor. Toplam zeytin dane üretimi geçen yıla göre yüzde 36 azalma ile 1 milyon 500 bin 467 ton bekleniyor. Geçen yıla göre yüzde 7,6 azalma ile 423 bin 644 tonunun sofralık zeytine, geçen yıla göre yüzde 35 azalma ile 1 milyon 76 bin 823 tonunun yağlığa ayrılacağı bundan da ortalama 1/5.6 randıman ile geçen yıla göre yüzde 27 azalma ile 193 bin 613 ton zeytinyağı elde edileceği tahmin edildi. Bakan Pakdemirli, “Tarımı en az bir ulusun savunma stratejisi kadar önemli görüyorum. Dünyayı doyuran dünyanın lideri olacak. Kolaylıkla da oluruz” diye konuştu.

Bakan Pakdemirli’nin konuşması sırasında ekrana zeytin ağaçlarıyla çekilen fotoğrafları da yansıtıldı. Bakan Pakdemirli, zeytinin kutsal ve barış ile uzun ömrü temsil ettiğini söyledi. Sofralık zeytinde İspanya’dan sonra ikinci sırada, üretimde dünyada dördüncü sırada olduğumuzu hatırlatan Bakan Pakdemirli, “Bence yeterli değil. Daha hızlı büyümeliyiz. İhracatı 100 bin tonun üzerine taşımamız lazım. Birinci de olabiliriz. Ege’den başlayarak bu işi tekrar ele alıp zeytinyağını insanlara anlatmamız lazım. İzmir dışında zeytinyağını anlayan pek yok. Son dönemde dışarıda yeme alışkanlıklarımız arttı ama hala zeytinyağından anlayan yok. Zaman zaman Yunan Adaları’na gidiyorum hediyelik eşya almıyorum. Girit yağı alıyorum, kahvaltıda yiyorum ve mutlu oluyorum” ifadelerini kullandı. Zeytinyağı okuryazarlığını artırmamız gerektiğini belirten Bakan Pakdemirli, “Bu şekilde tüketimi artırırız. 1,5-2 kilo tüketim çok az bunu artırmamız lazım. Kaliteli bir ürünü neden bizim vatandaşımız yemesin” dedi

Çevrimdışı FatihEFE

Ynt: 2018 zeytin ve zeytinyağı rekolte beklentisi
« Yanıtla #1 : Eylül 26, 2018, 22:51:46 »
Geçen yıl hasat zamanı açıklanan fiyatlar ile daha sonrasındaki fiyatlar hem kendisi ürün işleyen üreticiyi hemde tüccarı mağdur etti
4 lira ve üzerinde alınan 400 kalibre çiğ zeytin 2.5 3 lira bandına geriledi bu yıl rekolte az yağ ise daha az olacak gibi

Çevrimdışı Cenap

Ynt: 2018 zeytin ve zeytinyağı rekolte beklentisi
« Yanıtla #2 : Eylül 27, 2018, 07:33:25 »
Geçen yıl hasat zamanı açıklanan fiyatlar ile daha sonrasındaki fiyatlar hem kendisi ürün işleyen üreticiyi hemde tüccarı mağdur etti
4 lira ve üzerinde alınan 400 kalibre çiğ zeytin 2.5 3 lira bandına geriledi bu yıl rekolte az yağ ise daha az olacak gibi
  Geçen yıla göre bu yıl hiç sulamadığımız halde zeytinlerim biraz daha meyveli ağaçlara sahip. Fatih, sence zeytin yağı kaç liradan gider?

Aralak ayında hasat yapıyoruz. Geçen yıl litresini 25 liradan satmıştım. Bu yıl 30 liradan (tenekesi 500 lira) satmayı düşünüyorum.